끝물고추1 가을철 고추 서리 피해 증상과 밭에서 바로 결정하는 끝물 고추 수확 기준 유난히 길고 뜨거웠던 여름이 지나가고 아침저녁으로 찬 바람이 서늘하게 불어오는 늦가을이 되면, 텃밭의 고추들은 한 해 농사의 마지막 기로에 서게 됩니다. 빨갛게 익어가는 고추들을 보며 뿌듯함도 잠시, 일기예보에서 갑작스러운 기온 하강이나 첫서리 소식이 들려오면 마음이 급해집니다. 어제까지만 해도 단단하게 매달려 있던 고추들이 단 한 번의 강한 추위나 서리를 맞고 나면 순식간에 생기를 잃고 망가지기 때문입니다.이런 시기가 오면 많은 분들이 조금이라도 더 익혀보겠다고 무작정 밭에 그대로 방치하거나, 혹은 반대로 겁을 먹고 아직 충분히 자라지 않은 풋고추까지 한꺼번에 다 뽑아버리곤 합니다. 하지만 가을철 기온 변화에 따른 모종의 신호를 정확히 읽어내면 서리 피해를 예방하면서도 끝물 고추의 수확량을 극대화할 수.. 2026. 7. 14. 이전 1 다음
